Вкусно и полезно

Краткосрочный план по познанию мира.

 

Раздел долгосрочного планирования:

«Еда и напитки»

Школа: КГУ ОШ №13г.Уральск.

Дата :

ФИО учителя:Баймуханова Э.А.

класс: 1

Участвовали:

Не участвовали:

Тема урока

Вкусно и полезно.

Цели обучения, достигаемые на этом уроке   (Ссылка на учебный план)

1.1.4.2. Объяснять необходимость режима питания.

Цель урока

—  определяет понятие режим питания и объясняет его важность;

— группирует продукты питания  на полезные и неполезные продукты питания;

— составляет пирамиду питания через исследование, делает выводы.

Критерии оценивания

— знает важность правильного питания, называет правила режима питания;

— определяет место на пирамиде питания;

— создает режим питания.

Языковые цели

 

Предметная лексика и терминология:

Фразы, полезные для диалогадиалога/письма:

Учащиеся могут: узнавать новые слова и фразы, связанные с едой и напитками, их приобретением и приготовлением.

Ключевые слова и фразы: правильное питание.

Воспитание ценностей 

Труд и творчество: через выполнение исследовательской работы.

Сотрудничество и уважение: через групповую и парную  работу.

 

Межпредметная связь

Естествознание: через беседу о правильном питании.

Математика: через определение меры времени.

 

Предыдущие знания

 

Виды еды и напитков. Как и чем питались люди в древности.

Учащиеся знают,что питание необходимо для роста и развития организма.

Ход урока

Запланированные этапы урока

Виды упражнений, запланированных на урок: 

 

Ресурсы

Начало урока

 

1 мин

 

 

 

 

 

   2 мин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 мин

 

 

 

 

 

 

 

Приветствие

1. Психологический настрой . «Делись улыбкой». Весь класс.

Здравствуйте, ребята. Вдохните… Как хорошо, что мы вместе. Мы все счастливы и здоровы. Мы помогаем друг другу. Мы нужны друг другу. Пусть этот день несёт нам радость общения. Улыбнитесь друг другу.

2. Целеполагание.  «Мозговой штурм». Весь класс.

— Когда люди улыбаются? (Когда они счастливы и здоровы)

— Ребята, посмотрите на иллюстрацию

 

 

 

 

 

-Улыбается ли мальчик Руслан? Почему?(Нет, он грустный,

у него болит живот)

— Как вы думаете, почему у Руслана заболел живот?

 (Возможно он неправильно питается)

— Какой совет вы можете дать, чтобы помочь емувыздоровить? (Необходимо употреблять полезные продукты)

 Очень важно не только то, что ест человек, но и то, в каком порядке он это делает и в какое время. Необходимо выполнять режим питания.Питание необходимо для роста и развития организма. Но самочувствие человека зависит и от того, в какое время он завтракает, обедает и ужинает. Нет ли у человека привычки постоянно что-то жевать? Это вредно для организма. Перерывы между основными приёмами пищи должны быть 3–4 часа, тогда пища лучше усваивается организмом. Ужинать вечером нужно не позднее, чем за два часа до сна.
 Вывод: питаться надо регулярно, не менее 4-5 раз в день, в одно и то же время.

3.Деление на группыс помощью метода джигсо.

Дифференциация по классификации.

Учащимся раздаются  разрезанные карточки  и собирают пазлы: «Зерновые культуры», «Фрукты и овощи», «Молочные продукты», «Рыба».По собранным карточкам создаются группы

-Как вы думаете, чему мы сегодня научимся на уроке?

(как правильно питаться, как составить режим питания)

ФО «Аплодисменты»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Иллюстрация

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разрезанные карточки

 

 

 

 

 

 

Середина урока

2 мин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7 мин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 мин

 

 

 

 

 

 

10 мин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7 мин

 

4. Работа над новым материалом. Мультитерапия. Фронтальная работа.

Посмотрите отрывок из мультфильма «Смешарики. Азбука здоровья».

-Чему учит мультфильм? (Нужно правильно питаться)

— Для чего правильно питаться?(Чтобы быть здоровыми)

— Какое важное правило нужно соблюдать, чтобы быть здоровыми?

 (Соблюдать режим питания с раннего детства)

 Очень важно не только то, что ест человек, но и то, в каком

порядке он это делает и в какое время. Необходимо выполнять

 режим питания. Питание необходимо для роста и развития

организма. 

ФО «Словесная похвала учителем»

 

5. Работа в паре по карточкам. «Думай-делись».

Дифференциация по заданию

Уровень А Найти и обвести картинки с полезными продуктами

Гамбургер    Чипсы        Овощи         Творог         фри

Критерии:

-определяет картинки с полезными продуктами

 

Дескриптор:

-рассматривает картинки

-находит картинки

-обводит картинки с полезными продуктами

 

Уровень В Найти и обвести картинки с неполезными продуктами и объснить почему.

Критерии:

-определяет картинки с неполезными продуктами

 

Дескриптор:

-рассматривает картинки

-находит картинки

-обводит картинки с неполезными продуктами и объсняет почему.

 

Уровень С Разложи картинки на две группы полезные и неполезные продукты

Критерии:

-раскладывает картинки на полезные и неполезные продукты

 

Дескриптор:

— рассматривает картинки

-делит на две группы

-раскладывает картинки на две группы

 

ФО Взаимооценивание-«Кулачок и ладошка»

 

6. Физминутка «Вершки и корешки». Весь класс.

Если мы едим то, что находится под землей вы приседаете, если едим то, что находится над землей, то встаете на носочки и поднимаете руки вверх.

Морковь, яблоки, картофель, огурец, помидор, свекла, лук, арбуз, чеснок, клубника, капуста, редиска

 

7 Исследовательская работа. «Пирамида питания». Групповая работа.

Дифференциация по итогам.

Каждой группе дается лист с пирамидой и конверт с различными продуктами. Задача каждой группы выбрать продукты и прикрепить к пирамиде питания.

Задание: Изучите пирамиду питания. Из предложенных рисунков выберите часто употребляемые продукты и наклейте в пирамиду в нужную ступень.

 

 

 

Критерии:

-определяет место продукта в пирамиде питания

Дескриптор:

-рассматривает картинки продуктов

-определяет верно место продукта в пирамиде питания

-сравнивает продукты и делает вывод о своем рационе питания

Вывод: на пирамиде  изображены группы продуктов, которые нужно употреблять в пищу ежедневно. Чем ближе к вершине, тем меньшую порцию данных продуктов нужно съедать.

— Чем больше места занимают продукты, значит, их должно быть больше в нашем рационе.

На первом месте хлеб и зерновые изделия.

В дневном рационе и взрослого, и ребенка хотя бы один раз в день должна быть каша: геркулесовая, гречневая, пшенная или кукурузная.

На втором месте – это фрукты и овощи.

Ягоды – настоящий кладезь витаминов. Не меньше полезных веществ в облепихе, черноплодной и красной рябине.

Овощные и фруктовые соки полезны всем, если их пить за 30 минут до еды или через 1,5-2 часа после еды.

На следующей ступени – мясо, рыба, птица и молочные продукты.Рационально употреблять мясо 2-3 раза в неделю в количестве 100-150 граммов в день.Полезны и морепродукты — кальмары, мидии, морская капуста.Молокоочень полезно для растущего организма.

На вершине пирамиды здорового питания – соль, сахар и сладости.Как мало им отводится места! Так же мало их должно быть и в нашем рационе.Любители сахара получают нарушение обмена веществ, диабет, ожирение и кариес. Вместо сахара, тортов, конфет лучше употреблять в пищу джемы и фрукты.

 

ФО Взаимооценивание- «Звезда успеха и свеча пожеланий»

 

8.Работа с раздаточным материалом. «Полезно-вредно». Индивидуальная работа.

Задание.Разделить продукты на две группы: полезные и неполезные и отметить картинки.

 

       Фри             Творог                Чипсы                 Овощи

 

 

    Гамбургер          Фрукты                Сладости           Орехи

 

Критерии:

-Разделить продукты на полезные и неполезные

Дескриптор:

— рассматривает картинки

-выбирает картинки с полезными продуктами

-отмечает на рисунке

выбирает картинки с неполезными продуктами

— отмечает на рисунке

ФО Самооценивание- «Волшебная линеечка»

 

https://www.youtube.com/watch?v=pMfeKQgfwTo

 

 

 

 

 

Картинки продуктов питания

 

 

 

 

 

 

 

 

Картинки  с полезными продуктами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Картинки с вредными продуктами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Картинка пирамида питания, рисунки продуктов питания

Конец урока

3 мин

 

 

 

 

 

 

2 мин

9.Закрепление. «Да- нет»  Весь класс.

-Для жизни человеку необходимы еда и напитки. (да)

-Чипсы, кола, гамбургер – не вредят здоровью человека.(нет)

-Пищу желательно принимать в одно и то же время. (да)

-Разнообразное питание вредно для здоровья. (нет)

-Чтобы быть здоровым, надо правильно питаться. (да)

ФО «Сигнальные карточки плюс-минус»

 

10 Рефлексия «Чемодан, мясорубка, корзина». Весь класс.

Все что пригодится в дальнейшем;

-Информацию переработаю;

-Корзина.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

           

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *