Бұзылу, иістену, былығу, бүліну

Бұзылу, иістену, былығу, бүліну. Жылылықтың әсерінен белгілібір заттың өзіне тән қасиеттерінен айырылуы, дәмін, түсін өзгертіп сасып кетуі.