Сулейменова А.Б. – студент КарГТУ (гр. ХТОВ-13-2) Научн. рук. – м.т.н., Жунусова М.А.
ИССЛЕДОВАНИЕ ОТХОДОВ УГЛЕКИСЛОТНОЙ ЭКСТРАКЦИИ
РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА DIPSACACEAE
На сегодняшний день в условиях общего рынка лекарственных средств и медицинских изделий в рамках Евразийского экономического союза (ЕАЭС), извлечение биологически активных веществ (БАВ), преимущественно в нативном виде и создание на их основе лекарственных средств может обеспечить конкурентоспособность отечественного фармпроизводителя.
В качестве исходного сырья для углекислотной экстракции может служить сырье как растительного, так и животного происхождения.
Отходы углекислотной экстракции (шрот) содержат водорастворимую часть веществ, которые входят в компонентный состав исходного сырья.
По литературным данным они находят применение в сельском хозяйстве, в качестве дополнительного источника полезных веществ, заварки для чаев, в качестве ингредиентов для полуфабрикатов, как носителя в биологически активных добавках [1].
Скабиоза бледно-желтая встречается в Тоболо-Ишимской низменности, кокчетавском регионах, Каркаралинске, Западном и Восточном мелкосопочнике и в других местах [2].
Надземную часть скабиозы бледно-желтой заготавливали в фазу цветения в июле месяце 2016г [3]. В ТОО «Фитоаромат» проведена углекислотная экстракция и получен углекислотный экстракт [4].
Взвесили на аналитических весах навеску шрота скабиозы бледножелтой массой 50г. Добавили этиловый спирт 90%-ный в колбу, в течении 24ч экстракт настаивался, затем слили его в стакан объемом 150мл через воронку с бумажным фильтром. Экстракт перелили в круглодонную колбу со шлифом объемом 250мл. Растворитель отгоняли на роторном испарителе IKARV 10 Digital при температуре 40оС, в результате получен экстракт, насыщенно зеленого цвета, со специфическим запахом, массой 21,2628г или 6,075% в пересчёте на сухое сырьё.
Методом тонко-слойной хроматографии в системе растворителей этанол-бензол (1:1) определяли качественный состав на алкалоиды. Хроматограммы выдерживали в йодной камере.Предположительно были определены алкалоиды, результат ТСХ представлен на рис.1.
Рисунок 1 – ТСХ этанол-бензол (1:1)
Определение содержания флавоноидов проводилось с помощью качественной реакции: при добавлении спирта 90%, порошка магния и кислоты хлороводородной концентрированной наблюдалось появление красного (темно-коричневого) окрашивания [5]. Для определения присутствия белков была проведена Биуретовая проба [6], подтверждающая их присутствие в экстракте. Результат представлен на рис.2.
Рисунок 2 – Цветная реакция на биурет
Проводятся инструментальные методы исследования количественного и качественного состава шрота скабиозы бледно-желтой.
Список литературы:
1. СО2 – шрот как сырье для вашего производстваhttp://www.biozevtika.ru
2. http://www.innature.kz
3. Жунусова М.А.Получение углекислотного экстракта изScabiosa ochroleuca. – Караганда, 2017. – Том 5, с. 287-289.
4. Жунусова М.А. Получение углекислотного экстракта из Scabiosa ochroleuca. Материалы Международной научно-практической конференции «Наука и образование в современном мире»,2017. -т.5-С.287-
289
5. Запрометов, М. Н. Основы биохимии фенольных соединений / М. Н. Запрометов. — М. : Высшая школа, 1974. — 213 с
6. Биуретовая реакция http://www.xumuk.ru/encyklopedia/584.html