Глицериннен акролеиннің түзілуі (акролеин пробасы)
Мақсаты: Глицеринге сапалық реакция акролеиннің түзілуі екендігіне қөз жеткізу. Акролеинді иісі арқылы анықтауды үйрену.
Жабдықтар: Сусыз (немесе ), глицерин, пробирка, ұстағыш, спиртовка, сіріңке.
Жұмыс барысы : Пробиркаға бірнеше сусыз натрий гидросульфатының кристалдарын салу, олар осы реакцияда катализатор қызметін атқарады. Оған 5 тамшы глицерин құйып , қоңыр түс түзілгенше қыздыру. Абайлап түзілген акролеинді иіскеп көріңіз. Акролеинді калий перманганатының сілтідегі ерітіндісімен жойыңыз.
1. Глицериннен акролеиннің түзілуі қалай жүреді? Дәлелді жауап бер.
9. Акролеиннің иісі бар ма?