Каротинді ертінді алу
Сәбіздің тамыр жемісі жуылып (егер ескі болса қабығы скальпельмен аршылып) үккіні екінші бір ыдыстың (кристаллизатор) үстіне қойып сәбіздің тазартылған тамыр жемісі үгіледі. Ыдыста жиналған езіндіні жинап, аузы тығындалатын шыны ыдысқа салып, оның үстіне ұнтақты жауып тұратындай артық мөлшерде бензин немесе петролей эфирін құйып, ыдыстың аузы иісі шықпайтындай тығындылады. Бір-екі күннен кейін сорғыш қағаз арқылы воронкамен екінші ыдысқа сүзіп каротин ертіндісі алынады. Ерітіндісі келесі жұмыс үшін сақталанады.