Көп адамдар сарымсақ, пияз, перецті тамаққа пайдаланғанды ұнатады. Ғалымдар көбіне ыстық жақтың тұрғындары ащыны жақсы көреді деп мәлімдеген. Себебі, ащы адам бойындағы температураны көтереді екен. Мысалы, Мексика елінің асханасы тек ащыдан тұрады. Сонымен қатар ащы адамның көңіл-күйіне, өзін бақытты сезінуіне де әсер ететіні дәлелденген. Ащы тағамдар адамдардың бақытты сезінуіне есірткі секілді әсер етеді деген тұжырым бар.
